domenica 29 marzo 2009

Tagliatelle ai finocchi croccanti

tagliatelle all'uovo
1 finocchio
gorgonzola
olio
sale
noci

venerdì 20 marzo 2009

Primavera!

lunedì 16 marzo 2009

Ivery

Anche se le giornate si allungano e il sole comincia a scaldare in montagna c'è ancora tanta neve, allora perchè non approfittare per andare a vedere qualche posto che tra un po' sarà solo di passaggio verso mete più fresche?
Eccoci allora a Pont Saint Martin (345 m s.l.m.), all'inizio della Val d'Aosta!
Dopo un giretto per il mercato del paese, saliamo lungo la stradina che parte davanti al ponte romano, simbolo del paese, diretti al Castello di Suzey.
Dopo aver attraversato la strada che sale a Gressoney, imbocchiamo una vecchia mulattiera, con nostra meraviglia cosparsa di primule, qua la primavera è già arrivata!
Salendo la comoda mulattiera arriviamo all'abitato di Ivery (710 m s.l.m.) una frazioncina con vista sulla valle. Per oggi ci fermiamo qua, lasciando la visita ai ruderi del castello per la prossima volta.
Tanti saluti da Ivery!!

mercoledì 11 marzo 2009


http://falacosagiusta.org
assolutamente da visitare, per chi può, e per chi non può val la pena guardarsi i siti degli espositori...

martedì 10 marzo 2009

sabato 7 marzo 2009

Preparativi di Primavera

Terminate le grandi piogge (forse?!) oggi un vento accompagna un pallido sole ed abbiamo ufficialmente "riaperto" l'orto.
Una minuscola semina in serra di insalata, ravanelli, sedano, zucchine, zucche e all'esterno qualche legume, fra cui le taccole, sperimentazione nuovissima! Speriamo che vengano!
Intanto Filippo infastidito dal vento - che non gli piace molto - si è fatto la sua dormitina appena dentro l'ingresso della cantina.
Buona Primavera a tutti, ufficialmente non è iniziata ma si sente che sta arrivando!

lunedì 2 marzo 2009

Traccia Bianca

La Traccia Bianca è una corsa con le ciaspole che si corre nella magniafica valle del Devero, quest'anno coperta da un imponente manto di neve.
Benchè le previsioni meteo non fossero molto incoraggianti siamo partiti lo stesso, il piccolo Filippo per nulla preoccupato dei fiocchi di neve che ogni tanto scendevano ha dormito per tutti i 6,5Km del percorso, vicino alla sua mamma!
Ed eccoci al traguardo! bravo Filippo... e brava mamma!!